Години роботи

Пн - Пт: 8:00 - 16:00

Електронна пошта

europackif@gmail.com

Телефон

050 434 5874, 067 343 5450

Вказане на сайті фасування розсолів для ін’єктування шинок може відрізнятися від фактичного

НайменуванняРозфасовка в пакеті, ящикуДозування, г/кг масиХарактеристика
Суміші фірми Zaltech(Австрія)
Шинка «Зельхфляйш» П-2 кг30 г/л розсолу при 40% шприцуванняХарчова добавка для виробництва делікатесів. Особливо підходить для грудинки. До складу входять: стабілізатори E450, E451, E452, модифікований крохмаль E1442, загущувачі E407a, E415, регулятор кислоти E500, підсилювач смаку E621, спеції (чорний перець) і екстракти спецій (коріандр), антиоксидант E316, ароматизатор копченого м'яса.
Бекхам УніверсалП-2 кг25 г/л розсолу при 50%-70 % шприцуванняКомплексна харчова добавка без смаку і аромату для виробництва делікатесів. До складу входять: загущувачі: E407a, Е415, стабілізатори: E450, E451, кухонна сіль, цукор (глюкоза), антиоксидант: E316.
Шинка Домашня П-2 кг50 г/л розсолу при 60% шприцуванняКомплексна харчова добавка для виробництва шинок і делікатесів. До складу входять: стабілізатори E450, E451, загущувачі: Е407, Е407, тваринний білок (свинячий), антиоксидант E316, підсилювач смаку Е621, цукор (лактоза), ароматизатор м'яса.
Шинка курячаП-2 кг30 г/л розсолу при 25-40% шприцуванняКомплексна харчова добавка для виробництва розсолів і заливок для продуктів з м'яса і птиці. До складу входять: стабілізатори Е450, Е451, Е452, модифікований крохмаль Е1442, загущувачі Е407, Е415, регулятор кислотності Е500, підсилювач смаку Е621, антиоксидант Е316, аромат курки.
Шинка Сільська Комбі П-2 кг17 г/кг Харчова композиція для приготування розсолів. Застосовується для обводнення м'яса, шашликів. До складу входять: стабілізатори: E450, E451, тваринний білок (свинячий), картопляний крохмаль, кухонна сіль, загущувач 407а, підсилювач смаку Е621, E631, цукор (сахароза), антиоксидант E316, ароматизатор м'яса, спеції (білий перець).
Шинка КонсервнаП-2 кг16 г/кг загальної маси, 50 г/л розсолу для 50% шприцуванняКомплексна добавка для виробництва розсолів. До складу входять: стабілізатори Е450, Е451, сіль, цукор (мальтодекстрин), загущувач Е407, підсилювач смаку Е621, картопляний крохмаль, антиоксидант Е316, спеції і екстракти спецій (чорний перець, коріандр, ялівець), ароматизатор м'яса.
Бекхем А-80П-2 кг42 г/л розсолу при 60-80% шприцуванняЗасіб для шприцування кускових шинок і реструктурованих продуктів. До складу входять: стабілізатори Е450, Е451, модифікований крохмаль кукурудзяний Е1442, молочний білок, підсилювач смаку Е621, спеції і екстракти спецій (часник, білий перець, лимон), антиоксидант Е316, ароматизатор шинки.
Євро ШинкаП-2 кг52 г/л розсолу при 80% шприцування і вище Комбі-суміш для приготування розсолів. До складу входять: стабілізатори: E450, E451, загущувачі: E407а, E415, тваринний білок, пшеничне волокно, підсилювач смаку: E621, цукор, антиоксидант: E316, окислювач: E500, спеції (чорний перець), ароматизатор м'яса, ароматизатор диму.
Фреш міт лайт П-2 кг15 г/л розсолу при 30% шприцуванняЗасіб для ін'єктування свіжого м'яса. До складу входять: стабілізатори: Е450, Е451, регулятор кислотності: Е500, тваринний білок (свинячий, молочний), кухонна сіль.
Суміші фірми Вега Україна
ШИНКЕН NF 100П-2-3 кг60 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для шинок зі збільшенням виходу до 100%.
ШИНКЕН NF 80П-2-3 кг35-40 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для шинок зі збільшенням виходу до 80%.
ШИНКЕН NF 55П-2-3 кг30 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для шинок зі збільшенням виходу до 55%.
ШИНКЕН NF 50П-2-3 кг30 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для шинок зі збільшенням виходу до 60%.
ШИНКЕН NF 30П-2-3 кг30 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для виробництва шинок зі збільшенням виходу до 50%.
ШИНКЕН NF 20П-2-3 кг30 г/ 1 л розсолуРозсільний препарат для ін'єктування м'яса птиці зі збільшенням виходу до 25%.
ШИНКЕН NF ЄВРОП-2-3 кг40-50 г/1 л розсолуРозсільний препарат для ін'єктування м'яса зі збільшенням виходу до 100%.
ШИНКЕН NF ЄВРО СМАКП-2-3 кг40-50 г/1 л розсолуРозсільний препарат для ін'єктування м'яса зі збільшенням виходу до 100%.
ШИНКЕН NF120П-2-3 кг60 г/1 л розсолуРозсільний препарат для ін'єктування м'яса зі збільшенням виходу до 120%.
ШИНКА NF SMARTП-2-3 кг26÷30 г/1 л розсолуРозсільний препарат для ін'єктування всіх видів м'яса і птиці
Суміші фірми Almi(Австрія)
Альмі Альфа 50П-1 кг, Ящ-35 кг20 г/л розсолуСуміш для виробництва шинок
Альмі комбі 25 МЕ (шприц. до 50%)П-1 кг, Ящ-35 кг30г/лСуміш для виробництва шинок
Альмі комбі 70 (шприц. до 70 % шинки вихід до 190 %)П-5 кг, Ящ-40 кг50г/лСуміш для виробництва шинок
Альмі комбі С 50 А/1 (шприц. до 60%, шинки вихід до 190 %)П-6 кг, Ящ-36 кг60г/лСуміш для виробництва шинок
Альмонат для буженини (шприц. до 40%)П-1,3 кг, Ящ-22,1 кг26 г/лСуміш для виробництва шинок
Грильсурбратен комбіП-1 кг, Ящ-35 кг53 г/1 л розсолуСуміш для виробництва шинок
Делікатеси 90-100%Мішок-6,4 кг6,4 кг/100 л розсолуСуміш для виробництва шинок
Розсол дельта комбі 80(шинки 220 %)П-2,5 кг, Ящ-35 кг25г/лСуміш для виробництва шинок
Шинка 100% СТ(шинки до 220%)П-4 кг, Ящ-32 кг40г/лСуміш для виробництва шинок
Шинкен комбі 007Мішок-9,25 кг18,5 кг/100 л розсолуСуміш для виробництва шинок
Наші переваги
Консультація технолога. Наші технологи проконсультують Вас щодо оптимального вибору брендів спецій, пропорцій і рецептур, унікальних та корисних властивостей тих чи інших прянощів. Наш спеціаліст Вам підкаже скільки і чого точно треба. У нас є готові пакети під той чи інший вид продукції, Вам буде потрібно тільки вказати об’єми, які планується виготовити.
Широкий асортимент, надійні виробники, доступні ціни. На даний час компанія “Спеції і технології” є офіційним представником в Івано-Франківській та Тернопільській областях компаній-виробників, відомих в Україна та світі: Zaltech (Австрія), Almi (Австрія), Vega Ukraine, Priority International (Україна) та ін.
Використання в домашніх та промислових умовах. Наші спеції для ковбас та м'ясних продуктів придатні як для виготовлення в домашніх умовах, так і для застосування в масштабах промислового виробництва. Розфасовка пакетами та ящиками. Необхідний об’єм закупки кожному клієнту допоможе сформувати наш технолог.
Зручна оплата та доставка. Ціна на продукцію залежить від курсу валют та об’єму замовлення. Оплатити Ви можете як на картку Приватбанку, так і по рахунку чи готівкою. Замовлення відправляємо “Новою поштою”. Спеції від 30 кг - доставка за наш рахунок. Для оптових замовлень в м. Івано-Франківськ можливий довіз нашим транспортом.