Вказане на сайті фасування товару може відрізнятися від фактичного
Найменування | Розфасовка в пакеті, ящику | Дозування, г/кг маси | Характеристика |
---|---|---|---|
![]() | Суміші фірми Zaltech(Австрія) | ||
Мортаделла Екстра | П-2 кг | 6 г/кг | Пряно-ароматична суміш без вмісту Е-номерів для виробництва варених ковбасних виробів. До складу входять: цукор (глюкоза, сахароза), кухонна сіль, спеції і екстракти спецій (мускатний горіх, перець чилі), дріжджовий екстракт, ароматизатор м'яса. |
Сосиски Традиційні | П-2 кг | 3-5 г/кг | Суміш спецій без вмісту Е-номерів для виробництва різних ковбасних виробів. До складу входять: цукор (глюкоза), кухонна сіль, спеції і екстракти спецій (запашний перець, гвоздика, чорний перець, перець чилі, мускатний горіх). |
Франкфуртер клін | П-2 кг | 18 г/кг | Пряно-ароматична суміш з функціональними добавками для виробництва сосисок і варених ковбас без вмісту Е-номерів. У складі: цукор (глюкоза), фарбувальний фруктовий порошок (червоний буряк, чорниця), кухонна сіль, спеції і екстракти спецій (чорний перець, мускатний горіх, часник), ароматизатор м'яса, ензим (трансглютаміназа) |
Ковбаски домашні | П-2 кг | 0,5-3 г/кг | Пряно-ароматична суміш для виробництва варених ковбас, сосисок, сардельок, напівкопчених, сирокопчених ковбас, розсолів з інтенсивною нотою часнику. До складу входять: спеції та екстракти спецій (чорний перець, часник, коріандр), кухонна сіль, цукор. Альтернативна заміна часнику. |
Краківська Екстра | П-2 кг | 8,5 г/кг | Пряно-ароматична суміш для виробництва напівкопчених ковбас (типу Краківської). До складу входять: кухонна сіль, спеції і екстракти спецій (чорний перець, мускатний горіх, часник), цукор (глюкоза, мальтодекстрин), ароматизатор м'яса |
Біла ковбаска | П-2 кг | 8 г/кг | Суміш спецій з інтенсивною нотою трав для виробництва різних ковбасних виробів, особливо ковбасок для грилю і сирих ковбасок для смаження. У складі: спеції та екстракти спецій (майоран, чорний перець, коріандр), кухонна сіль, цукор (глюкоза), ароматизатор м'яса. |